Многие не знают, как приготовить щуку. Есть множество традиционных рецептов, но сегодня речь пойдет не о них. Сегодня рассмотрим приготовление щуки фаршированной грибами. Нам нужно:

Щука, яйца варёные, батон или хлеб, грибы, лук.

Рецепт приготовления фаршированной щуки:

Щуку очищают, моют, разрезают брюхо. Варёные яйца, батон или хлеб, грибы и лук хорошо перемешивают. Фаршируют щуку и сшивают. В духовку ставят часа на полтора и выдерживают при температуре 150 – 200 градусов. При желании можно рядом со щукой, фаршированной грибами, положить картофель.