Не только любители грибов оценят эту простую закуску. Она придется по вкусу всем.

Потребуется 16 целых крупных шампиньонов, 2 дольки чеснока, 220 г сливочного сыра и 100 г твердого, черный молотый перец и растительное масло.

Измельченный чеснок слегка обжаривают в масле на среднем огне. Добавляют мелко порубленные ножки грибов. Положив сливочный сыр и мелко натертый твердый, перчат. Это начинка для шампиньонов.

Шляпки грибов начиняют получившейся смесью. Противень с фаршированными шампиньонами ставят в прогретую до 175 град духовку. Блюдо запекается минут 20-25.