В статье представлен вкусный и простой рецепт карпаччо из лосося с укропом, который подойдет для вечеринки.

Ингредиенты:

• Латук

• Красный перец

• Желтый перец

• Лосось свежий — 350 грамм

• Лимонный сок

• Укроп

• Оливковое масло

• Специи

Процесс приготовления:

Из мелко нарезанного салата и нарезанного кубиками перца сделать гнездо, поверх которого положить тонко нарезанный лосось, сбрызнутый лимонным соком. Добавить в масло нарезанный укроп, приправить солью и перцем и полить подготовленную рыбу. Подается с французским багетом.