Этот классический алкогольный коктейль на основе хереса, обладающий небольшой крепостью, отлично утоляет жажду и освежает.

Ингредиенты:

• ликер ягодный «Chambord» (30 мл);

• веточка мяты для украшения (по вкусу);

• фреш лимонный (7 мл);

• лед колотый (240 г);

• херес Паломино Фино (45 мл).

Процесс приготовления:

Херес и лимонный фреш отправить в шейкер, насыпать лед (90 г), добавить ликер. Плотно закрыть шейкер крышкой и сильно встряхнуть его, затем процедить напиток.

В стакан хайбол пересыпать оставшийся лед, влить коктейль «Gage Cobbler» и перед подачей украсить его мятой.