Ингредиенты:

• Цельнозерновая ржаная мука — 500 грамм

• Имбирная приправа — по вкусу

• Ванильный пудинг

• Финиковая паста

• Пищевая сода

• Масло — 50 грамм

• Мед — 150 грамм

• Желток — 3 шт.

Процесс готовки:

Смешать финиковую пасту с медом, размягченным сливочным маслом и яичными желтками. Смешать приправу для имбирных пряников, ванильный пудинг и пищевую соду с мукой. Соединить две части. Оставить тесто в холодильнике на 2 часа. Тесто раскатать в лист в 4 мм и вырезать разные фигуры. Выпекать при 180°С. После выпечки смазать взбитым желтком.