Из творога можно сделать множество вкуснейших десертов. Например, любимые всеми глазированные сырки. Такое лакомство очень просто приготовить самостоятельно.

Берут 400 г свежего творога, кусочек масла в 150 г и столько же горького шоколада, около 90 г сахарной пудры.

Творог хорошенько разминают вилкой (можно использовать миксер). Вмешивают в него мелкую стружку заранее охлажденного масла и засыпают сахарную пудру. Перемешивают.

Из получившейся массы выкатывают небольшие колбаски. Убирают в морозильник на четверть часа.

Сырковые заготовки аккуратно поливают растопленным шоколадом. Потом возвращают их в холодильник до окончательного затвердевания.